Libri scelti per voi

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Cristian Ridolfi

Prospettiva Editrice, 2011

Giuseppe Nacci

Editoriale Programma, 2011

Mauro Talini 

Diario di un ciclista diabetico che ha percorso il Sudamerica per solidarietà

Pendragon, 2011

Prefazione di Massimo Massi Benedetti

Con la supervisione del Comitato Scientifico della Campagna BCD (Buon Compenso del Diabete)

Sperling & Kupfer Ed, 2010

Jean-Jacques Robert 

Armando Editore, 2009

Tiziana Maniero

SBC Edizioni, 2008

Rosemary Walker, Jill Rodgers

Tecniche Nuove Editore, 2008

Sabrina Rampazzo

Gribaudo Editore, 2008

Rudy W. Bilous

Alpha Test Editore, 2007

Rosemary Walker, Jill Rodgers

Tecniche Nuove Editore, 2006

Luciano Sterpellone

Newton & Compton Editori - settembre 2005

Mauro Di Leo

Technological Research, 2002

Rudy Bilous

Tecniche Nuove Editore, 2000

Roberto Ferrari , Claudia Florio

120 ricette per non perdere il buon umore e il gusto della buona cucina

Giunti Demetra, 2011

Michel Montignac

Scegli gli alimenti giusti per stare bene

Tecniche Nuove, 2010

Marlisa Szwillus, Doris Fritzsche

Tecniche Nuove, 2010

C. Latina, MG Grazioli, L. Corgiolu, C. Capparotto, A. Busetti, M. Armellini

Società Editrice Universo, 2009

Barbara Asprea, Giuseppe Capano, Simona Salò

Tecniche Nuove Editore, 2009, seconda edizione

Roberto Ferrari, Claudia Florio    

Giunti Demetra, 2009

Antony Worral Thompson, Azmina Govindji, Jane Suthering

Kenness Editore, 2008

Bruno Brigo, Giuseppe Capano

Tecniche Nuove Editore, 2008

Giuseppe Sangiorgi Cellini, Anna M. Toti

Giunti Demetra Editore, 2007

Doris Fritzsche

L’Airone Editrice Roma, 2007

Tecniche Nuove Editore, 2005

a cura di Associazione Italiana Celiachia

Blu International Studio – 2002

Gian Pasquale Ganzit, Luca Stefanini

SEEd Editore, 2008