Sintesi delle principali funzioni proteiche

BIOLOGICHE (struttura)

ALIMENTARI (dieta)

NUTRIZIONALI (metabolismo)

• GENERALI
  (Strutture delle membrane biologiche, regolazione delle condizioni chimico-fisiche)




• SPECIFICHE
  (Meccaniche, Trasporto, Regolazione)

• TRASPORTO
  (Fosfoproteine, lipoproteine)
  
  

• PROTEZIONE
  (Immunoglobuline, fattori di accrescimento della flora batterica)
  
  

• REGOLAZIONE
  (Polipeptidi, peptoni, aminoacidi del canale digerente)
  

• AMINOACIDI
  (Sintesi proteica, metabolismo degli aminoacidi)
  
  

• AZOTO
  (Sintesi di molecole azotate non-aminoacidiche)
  
  

• CATENA CARBONIOSA
  (Sintesi di molecole organiche non azotate come zuccheri e grassi)