Alimenti ricchi in lipidi

Esempi di alimenti ricchi in lipidi, suddivisi in relazione alla saturazione dei rispettivi acidi grassi

FONTE ANIMALE

FONTE VEGETALE

• Lardo, strutto
• Pancetta
• Carni rosse magre
• Pollame
• Pesce
• Tuorlo
• Latticini (formaggi, burro, panna)
  
  

• Olive
• Olio d'oliva
• Oli vegetali: arachide, soia, granturco, cartamo, semi di cotone