L'acqua fornita dagli alimenti

Alimenti

Contenuto d'acqua

Frutta fresca, ortaggi, verdura, latte
  • oltre 85%
Pasta e riso cotti
  • 60-65%

Carne, pesce, uova

  • 60-80%

Formaggi freschi (latticini), gelati, salumi

  • 40-60%

Pane, pizza, formaggi stagionati (grana, groviera, etc)

  • 20-40%
Burro, farina, legumi secchi, miele
  • 10-20%

Biscotti, fette biscottate, grissini, frutta secca (arachidi, noci, pinoli), pop corn

  • 2-10%

Olio, zucchero

  • 0%
Fonti: Linee Guida per una Sana Alimentazione, INRAN 2003; Costantini AM et al, Fondamenti di Nutrizione Umana, Il Pensiero Scientifico Ed, 1999

 

Ultimo aggiornamento: 18 Giugno 2009